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虫歯は虫歯菌の産生する酸によって歯が溶かされてしまうことによって生じます。一方で唾液の中にはカルシウム等の成分が含まれており、初期の虫歯であればこの唾液に含まれるカルシウム等のミネラルによって、溶かされた部分を補修して元の状態に可能な限り戻していくといったことも期待できます。この唾液中のミネラルの歯への取り込みを促進するのがフッ素であり、これがフッ素が虫歯予防にいいと言われる一つのゆえんです。また、フッ素の成分自体が歯に取り込まれて歯を強化することにより、酸に強い歯の表面を作り出すこともできます。そして虫歯菌が酸を作り出すのを妨害する作用もフッ素にはあり、主にこの三つの作用から、フッ素は私たちの歯を虫歯から守ってくれているのです。